Descargar AudioLibro De la Alta Cocina a tu Casa: Los Menus del Mejor Cocinero Joven de España de David Andres

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: De la Alta Cocina a tu Casa: Los Menus del Mejor Cocinero Joven de España
• Autor del audiolibro: David Andres
• Fecha de publicación: 17/6/2018
• Editorial: PLANETA
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788408182689
• Valoración del audiolibro: 4.95 de un máximo de 5
• Votos: 235
• Autor(a) de la reseña: Jeorge Pelaes
• Valorado con una puntuación de 4.46 de un máximo de 5
• Fecha: 15/7/2018
• Duración: 3 horas con 19 minutos (136 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 29/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: AU - WMA - MP3 - FLAC - WAV - MOD - MPEG4 (compresión RAR - ZIP - ALZ - AZW3 - ARJ - CBZ - DEB)
• Incluye un resumen PDF de 21 páginas
• Duración del resumen (audio): 16 minutos (10.5 MB)
• Servidores habilitados: Dropbox - MEGA - Torrentz2 - Google Drive - FileServe
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Los menús del joven prodigio que está revolucionando la cocina.No es habitual que el jefe de cocina de un tres estrellas Michelin decida abrir un restaurante de menús a doce euros en su ciudad natal. Tampoco lo es que tenga menos de treinta años o que no supiera pelar una patata hasta los veinte. Pero David Andrés es un joven prodigio que está revolucionando la cocina y que ya ha sido tres veces distinguido como mejor cocinero joven de España.Con este libro, que cuenta además con la participación de reconocidos cocineros como Jordi Cruz, Joan Roca o Andoni Luis Aduriz, apuesta por trasladar la filosofía de su restaurante a la comida del hogar. Platos suculentos, sanos, con ingredientes de proximidad y un ojo siempre puesto en la cocina tradicional.