Descargar AudioLibro Dos Palillos de Albert Raurich

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Dos Palillos
• Autor del audiolibro: Albert Raurich
• Fecha de publicación: 23/8/2018
• Editorial: RBA LIBROS
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788491180890
• Valoración del audiolibro: 4.38 de un máximo de 5
• Votos: 220
• Autor(a) de la reseña: Capistrano Inigues
• Valorado con una puntuación de 4.44 de un máximo de 5
• Fecha: 1/7/2018
• Duración: 5 horas con 11 minutos (212 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 17/06/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: Apple Lossless - WMA Lossless - WMA - FLAC - WAV - MP3 - MPEG4 (compresión IMG - TZ - AZW3 - 7Z - RZ - ZIP - RAR)
• Incluye un resumen PDF de 37 páginas
• Duración del resumen (audio): 27 minutos (18.5 MB)
• Servidores habilitados: Torrent - BitShare - iDope - Uploaded - MEGA - Gett - FileServe
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: A principios del siglo xxi el equipo de El Bulli, del que Albert Raurich formaba parte, realizaron varios viajes a Japón, provocando el nacimiento de un intercambio cultural entre Asia y Europa, un diálogo con la gastronomíamás sensible y delicada del mundo que se iría enriqueciendo con el paso de los años. Dos Palillos es fruto de ese diálogo. Para celebrar los diez años de apertura del restaurante, este cocinero inquieto, pasional y de curiosidadinfinita ha reunido más de 170 recetas que se han servido en su barra asiática. Respeto máximo por la materia prima, el concepto de tapa como manera de entender la gastronomía, y sencillez dentro de la complejidad son las bases de unproyecto en plena efervescencia.