Valorado con una puntuación de 4.94 de un máximo de 5
Fecha: 20/8/2018
Duración: 2 horas con 46 minutos (108 MB)
Fecha creación del audiolibro: 24/05/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MPEG4 - WAV - MPEG-4 DST - WMA - FLAC - MP3 (compresión RAR - XZ - ARC - ZIP)
Incluye un resumen PDF de 21 páginas
Duración del resumen (audio): 15 minutos (10.5 MB)
Servidores habilitados: Microsoft OneDrive - Uploaded - Google Drive - MEGA - FileServe - Dropbox - IsoHunt - KickAssTorents
Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
Descripción o resumen: Segundo libro con más y nuevas recetas de cocina andaluza, la nuestra. Platos con toda la tradición de nuestras madres y abuelas y el toque personal que cada tarde les da el popular cocinero Enrique Sánchez en el programa de Canal Sur Televisión Cómetelo. Para elaborar en casa y de forma fácil con los mejores y sencillos ingredientes de nuestra tierra. Un libro donde encontrarás nnuevas tapas de Andalucía, sus ensaladas, guarniciones y salsas, arroces y guisos, verduras, legumbres, sopas ytortillas, pescados, carnes, postres,... Nuestra cocina andaluza, fusión entre tradición y modernidad. Tu cocina de siempre.Natural de Sevilla, cambia la Facultad de Medicina por su gran pasión: la Cocina. Estudia en la Escuela de Hostelería de Sevilla e inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes nacionales e internacionales. Tres chefs marcan de manera especial su vida profesional:- Fulvio Pierangellini, del restaurante Gambero Rosso, en Italia. - Josu Zubikarai, de La Taberna del Alabardero, en EE. UU.- Santi Santamaría, del restaurante Can Fabes, en España. En 2010 deja su función como profesor en la Escuela de Hostelería de Sevilla para dar el salto a la televisión. Años en los cuales Cómetelo se ha convertido en un auténtico referente de los programas de cocina en televisión.Autor de...