Descargar AudioLibro Torres en la Cocina de Javier Torres

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Torres en la Cocina
• Autor del audiolibro: Javier Torres
• Fecha de publicación: 17/9/2016
• Editorial: PLAZA & JANES EDITORES
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788401017315
• Valoración del audiolibro: 4.53 de un máximo de 5
• Votos: 807
• Autor(a) de la reseña: Laurencia Vibar
• Valorado con una puntuación de 4.44 de un máximo de 5
• Fecha: 8/9/2018
• Duración: 2 horas con 50 minutos (112 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 28/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - Vorbis - MP4 - TTA - MPEG4 - WAV - FLAC - WMA (compresión TZ - ZIP - Z - RAR - RPM - LZO)
• Incluye un resumen PDF de 25 páginas
• Duración del resumen (audio): 18 minutos (12.5 MB)
• Servidores habilitados: Uploaded - FileServe - MEGA - 4Shared - Microsoft OneDrive - FreakShare - Wuala - Openload
• Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: Sergio y Javier, los hermanos Torres, nos enseñan cada día a preparar recetas originales, sabrosas y asequibles en su programa de televisiónTorres en la cocina. Este libro recoge por vez primera sus trucos y consejos para sacar el máximo partido a los productos de temporada y lograr resultados de alta cocina al alcance de todos. Nuestra curiosidad por la cocina empezó a los ocho años, y todo se lo debemos a nuestra abuela Catalina. De su mano descubrimos un mundo de olores y sabores que tomaba forma en los mercados de la ciudad que recorríamos junto a ella. Después de formarnos con el maestro Josep Lladonosa iniciamos un camino por separado que nos llevó al corazón de las cocinas de grandes chefs como Jean Louis Neichel, Pedro Subijana, Alain Ducasse, Santi Santamaria o Philippe Rochat. Años más tarde, y con toda esta experiencia acumulada, nuestras trayectorias volvieron a unirse para dar comienzo a proyectos en Jávea, Brasil y Barcelona, donde llegó la estrella Michelin en 2010. Ha sido un viaje intenso y maravilloso en el que hemos aprendido y disfrutado mucho, aunque sin perder de vista jamás nuestros orígenes. Por eso aún conservamos el piso barcelonés en el que cocinaba la abuela y allí hemos situado elEspacio Ilusióno, como n...