Valorado con una puntuación de 4.23 de un máximo de 5
Fecha: 6/9/2018
Duración: 3 horas con 48 minutos (156 MB)
Fecha creación del audiolibro: 02/06/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - FLAC - WMA - WAV - OPUS - MPEG4 (compresión RAR - CBC - ALZ - ZIP)
Incluye un resumen PDF de 31 páginas
Duración del resumen (audio): 23 minutos (15.5 MB)
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Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
Descripción o resumen: Comentario Millones de personas con sobrepeso se han sometido durante el siglo XX a dietas de hambre que sólo llevan a la frustración y al fracaso. Hemos convertido el acto de comer en un ilícito. En éste, su primer libro, Mónica Katz plantea que las dietas tal como las conocemos no funcionan y propone un modelo de tratamiento basado en el placer. Para la autora, ningún alimento debe estar prohibido, si la idea es tener una buena calidad de vida, y un cuerpo cómodo y sano. Sólo es cuestión de aprender a regular la ingesta basándonos en el propio registro de hambre. A través de un recorrido intelectual por distintas corrientes del pensamiento que explican los conceptos de belleza, Katz desentraña los mitos que se han creado alrededor del terna, y asegura que lo bello es una construcción cultural que puede ser modificada. Combinando la evidencia científica y la práctica de una clínica nutricional, propone una lectura destinada a los propios colegas y a las personas que se atreven a intentar un nuevo estilo de abordaje del exceso de peso. Con ejemplos y ejercicios prácticos de motivación, Katz demuestra que es posible adelgazar sin caer en un dietismo crónico: "Comer debería ser un placer, no un ejercicio intelectual", asegura. La autora se atreve a decir que es hora de que el imperio de la imagen -y la tiranía de la belleza y la juventud eternassean destronados junto con las dietas que surgieron a su servicio. Ha llegado el momento de rescatar la unicidad y la esencia de cada uno de nosotros sin renunciar a la salud ni al placer.