Descargar AudioLibro Pan de Pueblo: Recetas e Historias de los Panes y Panaderias de España de Iban Yarza

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Pan de Pueblo: Recetas e Historias de los Panes y Panaderias de España
• Autor del audiolibro: Iban Yarza
• Fecha de publicación: 27/10/2017
• Editorial: GRIJALBO
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788416449927
• Valoración del audiolibro: 4.89 de un máximo de 5
• Votos: 524
• Autor(a) de la reseña: Plutario Pérez Muñoz
• Valorado con una puntuación de 4.91 de un máximo de 5
• Fecha: 20/8/2018
• Duración: 3 horas con 16 minutos (132 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 11/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - OGG - MPEG4 - MP4 - MPEG-4 DST - MP3 - WAV - FLAC (compresión ZIP - RAR - DEB - TGZ)
• Incluye un resumen PDF de 29 páginas
• Duración del resumen (audio): 21 minutos (14.5 MB)
• Servidores habilitados: Dropbox - Hotfile - Zippyshare - Uploaded - Mediafire - FileNurse
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de puebloes una verdadera memoria de la tradición panadera española. Ibán Yarza recoge la cultura del pan en las cincuenta provincias de España: las recetas de los panes más tradicionales de cada una, y también los obradores, las gentes, la historia y todos los ritos asociados a este alimento milenario. Acompañado, además de un aparato gráfico inigualable (fotos de masa, panes, obradores y panaderos), este libro transmite un mensaje de amor por el pan y de respeto y reivindicación hacia un oficio milenario.