Descargar AudioLibro Costeo del Menú en Gastronomía de Norma H. Iacomucci

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: Costeo del Menú en Gastronomía
• Autor del audiolibro: Norma H. Iacomucci
• Fecha de publicación: 24/11/2012
• Editorial: OSMAR BUYATTI
• Idioma: Español
• Género o Colección: Administración y Gestión
• ISBN: 9789871577606
• Valoración del audiolibro: 4.16 de un máximo de 5
• Votos: 65
• Autor(a) de la reseña: Stephania Barragan
• Valorado con una puntuación de 4.88 de un máximo de 5
• Fecha: 6/9/2018
• Duración: 1 hora con 56 minutos (80 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 31/05/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - Shorten - MPEG4 - FLAC - WAV - AU - MP3 (compresión RAR - TAR.XZ - ZIP - ISO)
• Incluye un resumen PDF de 14 páginas
• Duración del resumen (audio): 10 minutos (7 MB)
• Servidores habilitados: Dropbox - Microsoft OneDrive - MEGA - BitShare - Wuala
• Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
• Descripción o resumen: Una guía simple y práctica para llegar a obtener el costo unitario del plato (con todos sus componentes incluidos).